تبلیغات
هیچ جا خونه آدم نمی شه - کاپ کیک موز

هیچ جا خونه آدم نمی شه

دوشنبه امتحان میان ترم داشتیم. تولد یکی از همکلاسی ها هم بود که برای همه ما حکم مادرمون رو داره. مخصوصا به من و همسرجان خیلی محبت می کنه. هر چیزی که می پزه برای ما هم میاره دم خونه و می گه شما اینجا کسیو ندارین من باید جای خالی مامانتونو پر کنم. یکشنبه با همسرجان رفتیم براش کادو گرفتیم.

شب داشتم توی یخچال رو نگاه می کردم که دیدم چهارتا موز خیلی وقته توی کشوی پایین یخچال مونده و داره خراب می شه. تصمیم گرفتم باهاشون کاپ کیک درست کنم که خیلی آسون بود و وقت زیادی نمی گرفت. یک دستور داشتم که دقیقا توش چهارتا موز رسیده داشت.

صبح دوشنبه که رفتم سر یخچال دیدم یکی از موزها رو همسر محترم نوش جان کرده منم با سه تا موز همون دستور رو درست کردم. 

آرد                    سه پیمانه

جوش شیرین        یک قاشق چایخوری

نمک                  یک قاشق چایخوری

بیکینگ پودر       نصف قاشق چایخوری

شکر                  دو پیمانه

روغن مایع          یک پیمانه

تخم مرغ             سه عدد

وانیل                  نصف قاشق چایخوری

موز رسیده          چهار عدد

فر رو روی 160 درجه سانتیگراد روشن می کنیم و توی قالبهای کاپ کیک کاغذ مخصوص میزاریم.

توی یک کاسه؛ آرد، جوش شیرین، نمک و بیکینگ پودر رو می ریزیم و با قاشق مخلوطشون می کنیم.

توی یک کاسه دیگه؛ شکر، روغن، تخم مرغ ها و وانیل رو می ریزیم و با قاشق هم می زنیم تا یکدست بشن. بعد موزها رو که له کردیم بهش اضافه می کنیم و هم می زنیم.

در آخر مواد خشک رو به کاسه مواد تر اضافه می کنیم و با قاشق هم می زنیم تا یکدست بشن.

بعد از مایه کیک توی هر کاغذ کاپ کیک یک قاشق غذاخوری می ریزیم و به مدت 25 دقیقه می زاریم توی فر.

جای شما خالی بعد از امتحان میان ترم همکلاسیمون رو با کاپ کیک ها و کادو سورپرایز کردیم و یک تولد کوچولو براش گرفتیم. کاپ کیک ها خیلی خوشمزه شده بودن و بافتشون هم عالی بود.


نوشته شده در چهارشنبه 9 اردیبهشت 1394 ساعت 04:04 ق.ظ توسط شف شبنم نظرات |


(تعداد کل صفحات:[cb:pages_total]) [cb:pages_no]
مرجع قالب وبلاگ در میهن تمپ - طراح قالب : پیچک